Mietitkö, mikä on sopivin vaihtoehto muoville? Muovituotteet eivät itsessään ole pahasta ja ne sopivat useaan käyttötarpeeseen mainiosti. On kuitenkin olemassa yhä enemmän eri materiaaleista valmistettuja vaihtoehtoja, joilla voit korvata muovituotteet kokonaan tai osittain. Esimerkiksi laadukkaat sokeriruokotuotteet ovat riittävän vahvoja ja kestäviä, mutta ne hajoavat ympäristössä paljon nopeammin kuin muovi.
Sopiva vaihtoehto muoville voi olla esimerkiksi:
- bagassi eli sokeriruoko
- paperi ja kartonki
- palmunlehdet
- puu
- kaoliinipinnoite eli savipinnoite
- PLA eli polyaktidi
Nämä vaihtoehtoiset materiaalit tarjoavat muovin rinnalla lukuisia käyttötapoja esimerkiksi terveydenhuoltoon, teollisuuteen ja elintarvikealalle. Tyypillisiä tuotteita ovat kertakäyttöiset take away -rasiat, aterimet ja juomakupit, jotka on helppo kierrättää käytön jälkeen.
Katso tältä sivulta suosituimmat vaihtoehdot muoville, joista suurin osa on 100 % uusiutuvia, kierrätettäviä, luonnonmukaisista raaka-aineista valmistettuja, kemikaalivapaita ja biohajoavia.
Kannattaako valita muovi vai vaihtoehtoinen materiaali?
Oikea vaihtoehto muoville voi löytyä helposti, tai kirkastua vasta pienen kartoitustyön avulla.
Alkuun sinun kannattaa määrittää mahdollisimman tarkkaan oma käyttötarpeesi ja tavoitteesi: millaiseen käyttöön tuote on tulossa ja miksi muovin korvaaminen jollain toisella vaihtoehdolla on tärkeää, eli mikä on tavoite? Entä millainen budjetti sinulla on käytössäsi ja millaiset ovat pyrkimyksesi vastuullisuuden osalta? Onneksi lähes aina vastuullisuus, kuten tuotteen käyttöiän maksimointi ja kierrättäminen, kulkevat käsi kädessä kustannustehokkuuden kanssa. Vastuulliset hankinnat, käyttötavat ja kierrätys ovat koko ajan vain kannattavampia niin eurojen kuin brändin rakentamisen näkökulmasta.
Lukuvinkki: Miten teet parempia hankintoja julkisen rahan käyttäjänä?
Jos harkitset esimerkiksi vaihtoehtoisia materiaaleja muoville elintarvikekäyttöön, sinun on arvioitava ruoanvalmistus- ja tarjoiluprosessit sekä paikalliset lajittelu- ja kierrätysmahdollisuudet. Tiesitkö, että myös monet muovituotteet ovat kierrätettäviä ja uudelleenkäytettäviä?
Jos tavoitteenasi on kuitenkin löytää nimenomaan sopiva vaihtoehto muoville, niin lue seuraavaksi lisää tyypillisimmistä valinnoista, joita lukuisat asiakkaamme suosivat muun muassa sairaaloissa, terveyskeskuksissa, elintarviketeollisuudessa sekä HoReCa-alan organisaatioissa ja yrityksissä!
Sokeriruoko on sivutuote, jota syntyy sokerin valmistuksen yhteydessä. Käytännössä sokeriruo'on varret murskataan ja kun niistä puristetaan neste pois, jäljelle jää kuitumainen massa, josta käytetään myös nimeä bagassi. Kuituinen sokeriruoko toimii erinomaisesti biohajoavien kertakäyttötuotteiden valmistuksessa, ja lopputuotteet sopivat niin kylmille kuin kuumillekin ruoille.
Sokeriruo’on hyödyt:
- Valmistettu sokerin valmistuksen ylijäämätuotteesta
- 100 % uusiutuva ja biohajoava – sopii hyvin kompostoitavaksi
- CO2-neutraali, mikä voi vähentää jätteen määrän lisäksi hiilijalanjälkeä
- vähentää öljypohjaisten muovien käyttöä
- mahdollistaa luonnollisen näköisen esillepanon
- helppo ratkaisu ekologisten tuotteiden kysynnän kasvuun
Lajittelu: Toimita sokeriruokotuotteet energia- tai biojätekeräykseen. Teollisessa kompostointilaitoksessa bagassi hajoaa jo 30–90 päivässä. Tarkistathan lajitteluohjeet kuitenkin aina kunnan tai alueellisen jätelaitoksen sivuilta.
Paperinen tuote on sopiva vaihtoehto muoville yleensä niissä tilanteissa, kun ruoan säilyvyysaika on lyhyt – esimerkkejä ovat ruoan tarjoilu, maistatukset ja noutoruokailu. Kartonki taas on paperia kestävämpi myös ympäristöystävällinen raaka-aine. Kartonkipakkaukset voivat korvata muovia esimerkiksi terveydenhuoltoalalla, sillä kartonkituotteissa on helposti sterilisoitavia vaihtoehtoja, eli ne voivat toimia vaikkapa erilaisia testituloksia sisältävinä pakkauksina.
Paperin ja kartongin hyödyt:
- paperi ja kartonki ovat luonnostaan 100 % uusiutuvia materiaaleja, mikä tekee niistä ympäristöystävällisiä vaihtoehtoja
- paperi- ja kartonkituotteet ovat helposti personoitavissa esimerkiksi brändin tai tapahtuman ilmeen mukaan
- kevyitä, helppokäyttöisiä ja turvallisia
Lajittelu: Toimita kartonkiset kertakäyttöastiat, annosrasiat sekä paperipussit kartongin- tai paperinkeräykseen tuotteen mukaan. Katso lajitteluohjeet tarkemmin alueellisen jätelaitoksen tai kunnan sivuilta.
Muun muassa paperi, kartonki ja sokeriruoko toimivat monen kertakäyttötuotteen materiaalina.
Palmunlehtituotteiden valmistus on hyvin helppoa ja kestävää. Luonnollisesti pudonneet lehdet kerätään palmuplantaasilla, jossa ne puhdistetaan ja prässätään lämpöpuristimella eri kokoihin ja muotoihin. Esimerkiksi palmunlehtilautanen voi olla positiivisesti erottuva vaihtoehto ruoan tarjoiluun ja esillepanoon! Palmunlehtiastiat valmistetaan yleensä Areca-palmun lehdistä.
Palmunlehden hyödyt:
- täysin luonnollinen, uusiutuva, biohajoava ja kompostoituva
- CO2-neutraali tuote
- ei sisällä mitään kemikaaleja tai lisäaineita
- sopii tarjoiluun silloin, kun ruokaa ei tarvitse kuljettaa tai säilöä kauaa: esimerkkinä buffet tai street food
- toimii pakkausmateriaalina muun muassa HeVi- ja kuivatuotteille sekä raaka-aineena kertakäyttöisille ruokailuvälineille
Lajittelu: Palmunlehti kuuluu joko energia- tai biojätteeseen, minkä jälkeen se käsitellään teollisessa kompostointilaitoksessa. Tarkista lajitteluohjeet kuitenkin ensin kunnan tai alueellisen jätelaitoksen sivuilta.
Puu on mainio luonnonmukainen vaihtoehto muoville, josta valmistetaan esimerkiksi kestäviä pakkausmateriaaleja, laatikoita, rasioita ja tarjottimia. Tyypillisesti vihanneksia, hedelmiä ja kuivatuotteita voidaan pakata, kuljettaa ja tarjoilla puuastioista. Puu sopii myös kertakäyttöisiin ruokailuvälineisiin, jotka ovat sekä kestäviä että helposti kierrätettäviä. Luontoon päätyessään ne eivät ole yhtä suuri ongelma kuin muovi.
Yksi esimerkki on perinteinen kuksa, eli puinen juomamuki, joka kestää luonnollisuudestaan huolimatta aikaa ja lukuisia käyttökertoja! Puu on suosittua myös savustuksessa, sillä se antaa savustettaville herkuille erityisen aromin.
Puun hyödyt:
- biohajoava ja kompostoitava
- 100 % uusiutuva, helppo kierrättää ja CO2-neutraali
- voi auttaa vähentämään öljypohjaisten raaka-aineiden käyttöä
- luonnollisen näköinen materiaali, joka sopii esimerkiksi maanläheiseen esillepanoon
Lajittelu: Puun hankinta, käsittely ja kierrätys tulee tehdä kestävästi, jotta sen ympäristövaikutukset pysyvät pieninä. Mikäli kyseessä on 100 % puusta valmistettu kertakäyttötuote, lajittelu kuuluu tehdä joko bio- tai energiajätekeräykseen. Lajitteluohjeet kannattaa kuitenkin aina tarkistaa kunnan tai alueellisen jätelaitoksen sivuilta.
Englanninkielinen Alternatives to banned plastic products -katalogimme
Kaoliini eli savipinnoite tarkoittaa elintarviketuotteissa ja -pakkauksissa yleensä erittäin ohutta pinnoitetta. Esimerkiksi kartonkisen astian ulkopinta voi olla kaoliinilla päällystetty, mikä tekee tuotteesta astetta kestävämmän. Pinnoite on verrattavissa posliinipinnoitteeseen. Kaoliini ei siis yleensä ole ainoa tai pääasiallinen raaka-aine, mutta sitä voidaan yhdistää vaikkapa kartongin kanssa.
Kaoliinin hyödyt:
- täysin biohajoava, kompostoitava ja uusiutuva materiaali
- savi on luonnollista alkuperää
- tekee tutuista tuotteista kestävämpiä ympäristöystävällisesti
- savipinnoite voi suojata tuotteita esimerkiksi kosteudelta ja auttaa pidentämään säilyvyyttä
Lajittelu: Yleensä kaoliini on elintarvikekäytössä osa kierrätettävää biopohjaista tuotetta. Tällöin se tulee lajitella joko bio- tai energiajätteenä, mutta kattaa kuitenkin perehtyä tarkemmin oman alueesi sekä käytössä olevan tuotteen lajitteluohjeisiin.
PLA-muovi on suosittua erityisesti elintarvikepakkauksissa, koska se tarjoaa perinteistä muovia ympäristöystävällisemmän vaihtoehdon. PLA on biopohjainen ja se voidaan kompostoida teollisissa kompostointiolosuhteissa. Se on myös turvallinen materiaali, miksi se sopii hyvin elintarvikkeiden säilömiseen ja kuljettamiseen.
PLA-muovin hyödyt:
- uusiutuva vaihtoehto perinteiselle öljypohjaiselle muoville
- termoplastinen materiaali, joka sopii mainiosti esimerkiksi kylmien juomien ja ruokien tarjoiluun
- hajotettavissa täydellisesti: ei jätä näkyviä tai myrkyllisiä jäämiä
Lajittelu: PLA ei ole kierrätettävissä samalla tavalla kuin useimmat perinteiset muovit, kuten PET. Sen sijaan se vaatii erityisiä olosuhteita, jotta se voidaan hajottaa tehokkaasti. Tutustu siis huolella tuotteen ja alueesi lajitteluohjeisiin.
Muovin korvaaminen erilaisilla materiaaleilla tarjoaa terveydenhuollon ja elintarviketeollisuuden tarpeisiin kestäviä, helppokäyttöisiä ja ympäristöystävällisiä vaihtoehtoja. Samalla muovin korvaaminen on keino vähentää muovijätettä ja pienentää hiilijalanjälkeä, mikä voi näkyä myös alhaisempina jätekuluina.
Abenalla tunnemme niin muovin kuin vaihtoehtoisten materiaalien mahdollisuudet ja haasteet sekä osaamme auttaa sinua tekemään sopivat valinnat omaan tarpeeseesi peilaten. Palveluperiaatteisiimme kuuluu varmistaa aina kustannustehokkuus, käyttötarpeeseen vastaaminen sekä vastuullisuus läpi tuotteen elinkaaren aina valmistuksesta hankintaan ja käytöstä kierrätykseen.
Käytännössä olemme tehneet vastuullisuustyön jo valmiiksi, jotta voit tehdä valikoimastamme helposti huolettomat ja kestävät valinnat.
Olemme apunasi vertailussa ja hankinnoissa paikallisen Suomen asiantuntijatiimimme voimin! Ota suoraan yhteyttä tai tilaa omat tunnukset yritysten verkkokauppaamme, missä pääset selaamaan yli tuhannen tuotteen valikoimaa – mukana on varmasti myös sopiva vaihtoehto muoville, joka vastaa tarpeeseesi. Pelkästään turhan muovin vähentäminen voi olla merkittävä askel oikeaan suuntaan.
Muovin hävittäminen, lajittelu ja kierrätys
Oikein käytettynä muovi ei välttämättä ole kestämätön vaihtoehto ympäristönkään kannalta. Tutustu käytännön ohjeisiin, joiden avulla teet vastuullisia valintoja muovin kanssa.